Cuvée 1217 Rosé extra brut 2018
3. Platz Falstaff „Bester Österreichischer Rosé" 2022
4 Gold Weinprämierung Bgld. 2020
93+ Punkte A LA CARTE
92 Punkte FALSTAFF
Herkunft: Burgenland
Cuvee: Pinot Noir, Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt, Grundweinausbau im Edelstahltank und im großen Holzfass
Farbe: klassisches Lachsrosa mit einem strahlenden Kern Mousseux: fein langanhaltend, an der Oberfläche bildet es eine elegante Schaumkrone.
Geruch: Duft der Rose unterlegt mit Veilchenaromen.
Das Aroma geht in den Geruch von frischen Erdbeeren und Himbeeren über, des weiteren in frische Ribiseln. Diese werden unterlegt vom Bouquet einer frischen Orange.
Geschmack: Am Gaumen elegante, langanhaltende, frische Harmonie, aber ganz trocken mit einer eleganten eingebauten Säure. Das feine Mousseux trägt diese Spezialität über den Gaumen.
Speisen: Rebhuhn, Lachs, Reh, Himbeerkuchen, Erdbeerkuchen